Almazan 塞尔维亚手工锻造厨师刀，采用碳钢制成，适合家庭厨师使用 | petprovac
体验一把专为追求持久性能的家庭厨师打造的厨师刀。刀身采用高碳钢制成并经过硬化处理，耐磨且坚韧，切割蔬菜、肉类及其他食材时省力顺畅。
这把刀采用塞尔维亚钢材，运用源自远东传统的古老大师锻造技艺手工打造，兼具持久的锋利度和耐用性。锻造与研磨均由手工完成，刀身经过热处理，以实现更高的致密度和刚性。
在厨房中，它带来平衡的操控感、恰到好处的重量和精致的做工。木柄与钢柄芯的设计可减轻手腕疲劳，在切剁时提供稳固的控制力；碳钢刀身经过古老工艺的严格测试，锋利到必要时甚至可以修整骨头。
磨刀传统由拥有 30 多年经验的工匠传承，他们使用产自峨眉山的天然磨刀石手工打磨刀刃。这种工艺带来始终锋利的刃口，足以应对无数次厨房使用。
- 刀身长度：16.5 厘米
- 刀身宽度：10.5 厘米（最宽处）
- 刀身厚度：5 毫米
- 净重：440 克
- 材质：手工锻造高碳复合钢
- 手柄：全龙骨一体式钢柄，铆钉固定 G10 手柄