日常使用的纯钛深煎锅——无涂层厨具
每口不粘锅都有使用期限。涂层会被刮花、因高温而劣化,最终,这口本应让烹饪更轻松的锅还是会像其他锅具一样开始粘锅。于是你更换新锅,循环再次开始。这款纯钛煎锅采用了不同的设计理念——没有涂层,也不存在涂层劣化周期,只有坚固的钛制表面,旨在让烹饪效果在使用多年后依然如第一天般稳定。
涂层厨具的问题 不粘涂层在初期使用时很方便,但本质上较为脆弱。高温、金属厨具以及日常清洗都会加速其磨损。陶瓷涂层也存在类似局限——刚开始表现良好,但随着表面在使用中逐渐损耗,效果会不断下降。不锈钢可以避免这些问题,但需要掌握技巧来防止粘锅,日常烹饪时也可能不够宽容。钛则避开了所有这些问题。它是现有材料中强度最高、耐腐蚀性最强的材料之一,而且由于没有需要保护的涂层,也就没有会劣化的部分。
这款锅的设计用途
- 纯钛烹饪表面 — 烹饪表面为实心钛材质,不是钛涂层,也不是钛元素融合层。专为承受日常使用而设计,表面不易劣化,可抵抗普通烹饪用具造成的刮擦,长期保持稳定性能,并避免涂层锅具常见的脆弱问题。
- 深锅设计 — 更高的锅壁比标准煎锅提供更多烹饪空间,适合制作炒菜和炒蔬菜、意面酱汁和炖煮料理、早餐菜肴及家庭份量餐食,也适合任何需要更深锅体以减少溅洒的食谱。
- 重量均衡,握持舒适 — 锅体重量分布均衡,烹饪时使用稳定且舒适。无论是翻锅、搅拌,还是在不同台面之间移动锅具,手柄都能提供牢固握持。
- 设计与结构特点 — 纯钛烹饪表面,无涂层;深锅体设计,烹饪用途多样;耐刮擦、耐腐蚀;轻巧而坚固的结构;舒适且均衡的手柄;适用于所有热源,满足日常烹饪需求。
护理说明
每次使用后,请用温水和温和的洗洁剂清洗。与所有无涂层厨具一样,烹饪时加入少量油或黄油有助于减少粘锅。无需像铸铁锅那样进行特殊护理或开锅养护。