Petprovac koperen professionele antiaanbakpan met snelle warmteopname
Bereik thuis resultaten van restaurantkwaliteit met een koekenpan die is ontworpen voor nauwkeurige controle: een koperen kern die binnen enkele seconden opwarmt en direct reageert op temperatuurveranderingen, zodat u nauwkeurig kunt aanbraden, zacht kunt stoven en alles daartussenin kunt bereiden.
De pan heeft een koperen kern in combinatie met een antiaanbaklaag die vrij is van PTFE. Dit zorgt voor een hoogwaardig oppervlak waarop voedsel minder snel blijft kleven en dat bestand is tegen krassen, zelfs bij gebruik van metalen keukengerei. De bodem is gemaakt van roestvrij staal voor stabiliteit en een gelijkmatige warmteoverdracht over het hele kookoppervlak.
Dankzij de universele compatibiliteit is de pan geschikt voor gas-, elektrische, inductie- en keramische kookplaten. De pan is bovendien ovenbestendig tot 260 °C, waardoor u uw kooktechniek kunt uitbreiden van het fornuis naar het afwerken in de oven.
Schoonmaken is eenvoudig: de pan is vaatwasserbestendig en kan met de hand gemakkelijk worden schoongeveegd. De natuurlijke antibacteriële eigenschappen van koper dragen bij aan de hygiëne tijdens het dagelijks koken en ondersteunen een schonere keuken.
Deze pan is gemaakt voor dagelijks gebruik en langdurige duurzaamheid. Hij is bestand tegen vervorming en afbladderen, zodat hij zijn vorm en prestaties in de loop der tijd behoudt. Verkrijgbaar in de maten 9,4", 11" en 12,6", met een gewicht van ongeveer 1,2 kg en een koperen afwerking.
- Gelijkmatige warmteverdeling
- Antibacterieel oppervlak
- Door chefs aanbevolen kwaliteit