סכין שף בעבודת יד IronCrest עם להב מפלדת פחמן
ניסיון מקצועי עם סכין שף בעבודת יד הכוללת להב מפלדת פחמן מוקשה המיועדת לעמידות ושחיקה מעולה. כלי רב-תכליתי זה בנוי לעמוד במשימות תובעניות במטבח ומעבר לו, ומספק ביצועים אמינים בכל שימוש.
תכונות עיקריות
- להב פחמן גבוה: נחשל מפלדת פחמן גבוהה לשיפור עמידות בפני שחיקה וקשיחות, מה שממקם אותו בין סכיני השף הטובים ביותר.
- עשוי ביד ומוקשה: נחשל ונטחן ביד ומעובד בחום באמצעות טכניקות נפחות מסורתיות.
- חזק ועמיד: מעוצב לעמוד במצבים מאתגרים, מוכן לשימוש בכל זמן ובכל מקום.
- קשיחות: HRC60±2, גבוה יותר מה-HRC52±2 הטיפוסי לסכינים המיוצרות מכנית; חבטות חוזרות של נפחים מגבירות את הקשיחות והצפיפות.
- רב-תכליתי: מסוגל לפרוס מגוון רחב של מזונות ומתאים למשימות חיצוניות כגון חיתוך עץ.
- חדות: קצה עמיד לאורך זמן המוחזק על ידי נפחים מיומנים באמצעות שיטות השחזה טבעיות.
מפרטים
- אורך כולל: 11.02" (28 ס"מ)
- רוחב הלהב: 3.93" (10 ס"מ) בנקודה הרחבה ביותר
- עובי הלהב: 4 מ"מ (הנקודה העבה ביותר)
- אורך הלהב: 6.8" (17 ס"מ)
- משקל נטו: 0.88 lb (300 g)
החבילה כוללת: 1 סכין שף