סכין מטבח יפנית בעבודת יד Huusk Premium Control Pro | petprovac
שפים ידועים בחרו בסכין זו כאחת מסכיני המטבח הטובות בעולם. Huusk Premium Control Pro תוכננה לדיוק בכל חיתוך, בין אם קוצצים, טוחנים, פורסים או חותכים לקוביות, עם שפה שמספקת תוצאות נקיות ומדויקות.
הלהב הוא פריט מחושל בעל שוק מלאה, העשוי מפלדת אל-חלד עתירת פחמן, ומשולב עם ידית מעץ סיסם לשליטה מאוזנת במהלך השימוש. המפרט העיקרי כולל משקל של 270 גרם; רוחב להב של 5 ס"מ; אורך כולל של 25 ס"מ; אורך להב של 13 ס"מ; אורך ידית של 12 ס"מ; עובי להב של 5 מ"מ; חומר להב: פלדת אל-חלד 5Cr15Mov.
- משקל: 270 גרם
- רוחב הלהב: 5 ס"מ
- אורך כולל: 25 ס"מ
- אורך הלהב: 13 ס"מ
- אורך הידית: 12 ס"מ
- עובי הלהב: 5 מ"מ
- חומר הלהב: פלדת אל-חלד 5Cr15Mov
הלהב מספק ביצועי חיתוך חדים, עם שפה חדה במיוחד שהופכת את חיתוך הבשר והירקות לקל וללא מאמץ. טיפול השחרה יוצר שכבת תחמוצת על פני הלהב, לשיפור העמידות בפני קורוזיה.
עיצוב הלהב כולל חור לאצבע לשיפור האחיזה והבטיחות, וכן חור תלייה בקצה הידית לאחסון נוח יותר כשהסכין אינה בשימוש.
הידית עשויה עץ סיסם ובנויה עם שוק מלאה, ומציעה אחיזה ארגונומית ונוחה. עיצוב השוק המלאה תורם לחוזק ולעמידות של הסכין.
- תהליך הייצור כולו של סכין זו נעשה באופן ידני לחלוטין.
- המשטח של הסכין המחושלת מחוספס ואינו חלק כמו סכינים שיוצרו במכונה, אך הוא משקף את המאפיינים של סכין מחושלת.
- יש להביא בחשבון סטייה קלה במדידה עקב מדידה ידנית.
- כל סכין מגיעה עם כיסוי סכין ללא תשלום, המתאים במיוחד לקמפינג, לדיג, לציד או לכל טיול בחיק הטבע.
- ייתכן הבדל קל בגוון העץ בין אצווה לאצווה, בהתאם למקור העץ באותה תקופה; איכות ההקשה של הסכין אינה מושפעת מכך.