קופיץ בעבודת יד למקצוענים עם להב מפלדת אל-חלד | petprovac
קופיץ מקצועי זה, המיוצר בעבודת יד, מספק חיתוכים מדויקים ונקיים בבשר ובירקות, עם חוד חד במיוחד ולהב רציף ליציבות במטבחים בעלי היקף עבודה גבוה.
הלהב מחושל בעבודת יד מפלדת אל-חלד עתירת פחמן, ועובר טיפול השחרה היוצר שכבת תחמוצת מגינה המסייעת לעמידות בפני קורוזיה לאורך זמן.
לעיצוב ידית בעלת להב רציף נעשה שימוש בעץ סיסם, המעניק אחיזה ארגונומית ונוחה, בעוד שמבנה הלהב הרציף מוסיף חוזק ואיזון לכל חיתוך.
מאפייני העיצוב העיקריים כוללים חור לאצבע לשיפור האחיזה ולאחיזה בטוחה יותר, וכן חור תלייה בקצה הידית לאחסון פשוט כשהסכין אינה בשימוש.
טיפול: יש לשטוף ביד ולייבש מיד במטלית רכה לאחר כל שימוש.
הערות ומה כלול: כל סכין מיוצרת בעבודת יד. גימור פני השטח מחוספס בכוונה כדי להדגיש את אופי החישול, ולא ליצור גימור חלק כשל מכונה. יש להביא בחשבון סטייה קלה במידות עקב הייצור הידני. כל סכין נשלחת עם כיסוי סכין ללא עלות, המתאים לקמפינג, לדיג, לציד או לפעילויות חוץ אחרות. צבע העץ עשוי להשתנות בין אצוות עקב חומרי הגלם, אך איכות החישול אינה מושפעת מכך.
