Hluboká pánev z čistého titanu bez povrchové úpravy pro každodenní vaření
Každá nepřilnavá pánev má omezenou životnost. Povrchová úprava se poškrábe, teplem se znehodnocuje a nakonec se pánev, která měla vaření usnadnit, začne přichytávat stejně jako všechno ostatní. Pak ji vyměníte a celý cyklus začíná znovu. Tato pánev z čistého titanu nabízí jiné řešení — žádná povrchová úprava, žádné postupné znehodnocování, jen pevný titanový povrch, který je navržen tak, aby vařil stejně první den jako po letech používání.
Problém nádobí s povrchovou úpravou Nepřilnavé povrchy jsou zpočátku praktické, ale svou podstatou křehké. Vysoká teplota, kovové náčiní a každodenní mytí urychlují jejich opotřebení. Keramické povrchy mají podobná omezení — zpočátku fungují dobře, ale s postupným narušováním povrchu při používání ztrácejí účinnost. Nerezová ocel se těmto problémům vyhýbá, vyžaduje však správnou techniku, aby se potraviny nepřichytávaly, a při každodenním vaření může být méně shovívavá. Titan všechny tyto problémy obchází. Patří mezi nejpevnější a nejodolnější materiály dostupné na trhu — a protože není třeba chránit žádnou povrchovou úpravu, není zde nic, co by se mohlo znehodnotit.
K čemu je tato pánev určena
- Varný povrch z čistého titanu — Varný povrch je z masivního titanu, není potažen titanem ani titanem obohacený. Je navržen tak, aby odolal každodennímu používání bez znehodnocování povrchu, odolával poškrábání běžným kuchyňským náčiním, dlouhodobě si zachoval stabilní výkon a nebyl náchylný k poškození jako alternativy s povrchovou úpravou.
- Hluboké provedení pánve — Vyšší okraje poskytují více prostoru než běžná pánev, takže je vhodná pro pokrmy připravované ve woku a restovanou zeleninu, těstovinové omáčky a dušená jídla, snídaňové pokrmy a porce pro celou rodinu nebo jakýkoli recept, který těží z větší hloubky bez rozlití.
- Vyvážená hmotnost a pohodlné používání — Pánev má vyvážené rozložení hmotnosti pro stabilní a pohodlné používání při vaření. Rukojeť zajišťuje bezpečný úchop při obracení, míchání i přenášení pánve mezi různými povrchy.
- Konstrukce a zpracování — Varný povrch z čistého titanu — bez povrchové úpravy; hluboký tvar pro všestranné vaření; odolnost proti poškrábání a korozi; lehká, ale pevná konstrukce; pohodlná vyvážená rukojeť; vhodná pro každodenní vaření na všech typech varných desek.
Pokyny k péči
Po každém použití umyjte teplou vodou a jemným mýdlem. Stejně jako u veškerého nádobí bez povrchové úpravy pomáhá při vaření proti přichytávání malé množství oleje nebo másla. Povrch nevyžaduje zvláštní péči ani vypalování jako litina.