高碳精密切片手工锻造厨师屠刀
这款手工锻造的屠刀专为专业厨房的精准切片和均匀切割而设计。传统宽刃三德刀展现古老工艺的痕迹，每一道锻造纹理都体现了大师傅的技艺。手工锻造过程比批量生产刀具耗时，但保证了多年持久的品质。
作为手工制品，刀刃线条相比现代机械刀具略显粗犷，但依然是一款坚固的专业级厨师刀。
采用高锰钢夹层钢和全柄设计，提供稳固的平衡和持久耐用性。
主要特点
- 手工锻造：由大师傅手工锻造，钢材坚固且具良好延展性。
- 碳钢材质：精选高品质高碳钢，多次锻造，硬度和锋利度高。
- 乌木刀柄：耐用的木质刀柄，配有铜制加固环，防变形防滑，握感舒适。
- 全柄结构：全柄设计，刀身平衡且坚固。
- 夹层钢：采用高锰钢夹层钢制成，刀刃坚韧耐用。
保养与维护
使用后，请将刀具存放在通风良好的干燥处。如长时间不使用，请在刀刃上涂抹一层薄薄的食用油。切勿将刀具置于明火附近或长时间浸泡在水或腐蚀性液体中。
规格
- 总长度：29.2 厘米
- 刀刃长度：18.3 厘米
- 刀刃宽度：10 厘米（最宽处）
- 刀刃厚度：4.5 毫米
- 净重：539 克
- 材质：手工锻造高锰钢夹层钢
注意：由于木材的自然差异，刀柄颜色可能比屏幕显示的略深。