Viking smidd kockkniv för hemmakockar och proffs | petprovac
En mångsidig smidd kockkniv utvecklad för precision på restaurangnivå i kökets dagliga uppgifter. Bladet är smitt för att ge en extremt vass egg, redo att hantera ett brett urval av snitt och göra matförberedelserna precisa och njutbara.
Från bröd till grönsaker och från filéer till kött utmärker den sig vid skivning och tärning med rena, kontrollerade rörelser och ger pålitlig prestanda för både hemmakockar och professionella kök.
Den här allroundkniven hanterar hackning, skivning, finhackning och tärning av frukt, grönsaker och en mängd olika proteiner som fisk, fågel och nötkött.
Viktiga konstruktionsdetaljer omfattar en bladtjocklek på 2 mm och en handpolerad finish utförd av hantverkare med årtionden av erfarenhet för att bevara skärpan. Det ergonomiskt utformade handtaget ger ett mjukt och bekvämt grepp och kompletterar det smala bladet för smidiga rörelser. Ett vågformat bladmönster ger ett tilltalande utseende och samtidigt långvarigt motstånd mot material- och tillverkningsfel. Den här kniven är tillverkad för att hålla och är utformad för att behålla sin skärpa och prestanda vid varje snitt. Oavsett om du uppgraderar ditt kök hemma eller utrustar ett professionellt kök förbättrar den din skärförmåga och tillför glädje i varje köksögonblick.
