Faca sérvia de desossa forjada à mão, de 6 polegadas, para chefs | petprovac
Esta faca sérvia de desossa forjada à mão é uma ferramenta de cozinha robusta e versátil, concebida para proporcionar um desempenho preciso ao trabalhar carne, legumes e tarefas de desossa.
É particularmente eficaz ao aparar e desossar frango ou costelas de borrego com precisão cirúrgica, tornando-se um utensílio indispensável e versátil em qualquer cozinha.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável de carbono de alta qualidade, proporcionando resistência, afiação e durabilidade prolongada.
Com uma construção de espiga inteira e um design de dois gumes, esta faca mantém-se equilibrada e robusta e, com uma afiação adequada, continua a ser uma ferramenta fiável ao longo do tempo.
A textura martelada da lâmina ajuda a resistir à corrosão e reduz a aderência dos alimentos, enquanto o cabo curvo de madeira, com um orifício grande para o dedo, proporciona uma pega segura para cortes rápidos e precisos.
Inclui uma bainha portátil de couro para proteger a lâmina e facilitar o transporte.
Esta ferramenta versátil pode funcionar simultaneamente como faca de desossa, faca de pesca, cutelo de carne e faca de chef, sendo também um presente atencioso para os amantes da culinária.
Especificações
- Comprimento da lâmina: 5,6" (14,2 cm)
- Largura da lâmina: 2,2" (5,5 cm)
- Espessura da lâmina: 4 mm
- Peso líquido: 0,68 lb (310 g)