Faca de cozinha japonesa feita à mão para chefs de precisão
Visão Geral
Esta faca foi concebida para tarefas de cozinha precisas, oferecendo controlo e desempenho premium ao nível dos chefs profissionais. É ideal para cortes limpos e precisos em carne e legumes, apoiando uma preparação meticulosa.
Especificações
- Peso: 270 g
- Largura da lâmina: 5 cm
- Comprimento total: 25 cm
- Comprimento da lâmina: 13 cm
- Comprimento do cabo: 12 cm
- Espessura da lâmina: 5 mm
- Material do cabo: Madeira
- Material da lâmina: aço inoxidável 5Cr15mov