Håndlaget kokkekniv fra VantaForge med herdet karbonstålegg | petprovac
Den håndlagde kokkekniven fra VantaForge gir presis og holdbar skjærekraft for seriøse hjemmekokker og friluftsentusiaster som tilbereder mat utendørs. Bladet i herdet karbonstål og tradisjonelt håndsmihåndverk kombineres for å gi pålitelige resultater på kjøkkenet og ellers.
Egenskaper
- Karbonstålblad: smidd av karbonstål med høyt karboninnhold for bedre slitestyrke og seighet.
- Håndlaget og herdet: smidd, slipt for hånd og varmebehandlet med tradisjonelle teknikker fra erfarne smeder.
- Robust og pålitelig: utviklet for å tåle krevende oppgaver og være klar til bruk når som helst og hvor som helst.
- Stivhet og ytelse: HRC60±2 – høyere tetthet enn typiske masseproduserte blader, forbedret gjennom gjentatt hamring av smeder.
- Allsidig: egner seg til å skjære et bredt utvalg av matvarer og til utendørsoppgaver som å kutte tre.
- Skarphet: eggen holder seg skarp lenge gjennom fagmessig smiarbeid og naturlige slipemetoder.
Spesifikasjoner
- Total lengde: 11.02" (28 cm)
- Bladlengde: 6.8" (17 cm)
- Bladbredde på det bredeste punktet: 3.93" (10 cm)
- Bladtykkelse: 4 mm
- Nettovekt: 0.88 lb (300 g)
Pakken inneholder
- 1 x kokkekniv
Fordeler
Opplev pålitelig skjæring dag etter dag. Eggen i karbonstål holder seg skarp og motstår slitasje, mens den håndlagde konstruksjonen sikrer at hver kniv er unik og laget for langvarig bruk. Bladets stivhet gir rene og kontrollerte skiver av et bredt utvalg ingredienser og håndterer også lette utendørsoppgaver, noe som gjør den til et allsidig verktøy både på kjøkkenet og på campingtur. Tradisjonelle slipemetoder bidrar til en slitesterk egg som krever sjeldnere vedlikehold.