セルビア製手鍛造6インチ骨スキナイフ、シェフ向け | petprovac
このセルビア製手鍛造骨スキナイフは、肉や野菜の調理、骨抜き作業まで幅広く正確に対応できる、頑丈で万能なキッチンツールです。
鶏肉やラムのリブのトリミング、骨抜きにおいて、外科手術のような精密さを発揮し、どのキッチンでも活躍する万能な一本です。
刃には高品質な炭素系ステンレス鋼を使用し、強度、切れ味、そして長期間の耐久性を実現しています。
フルタング構造と両刃設計により、バランスがよく頑丈です。適切に研ぐことで、長く頼れる道具として使用できます。
刃のハンマード加工は耐食性を高め、食材の張り付きを抑えます。また、大きなフィンガーホールを備えた湾曲木製ハンドルが確実なグリップを提供し、素早く正確なカットを可能にします。
刃を保護し、持ち運びを簡単にする携帯用レザーシースが付属しています。
この万能ツールは、骨スキナイフ、フィッシングナイフ、ミートクリーバー、シェフナイフの役割を1本でこなします。料理好きの方への心のこもったギフトにも最適です。
仕様
- 刃渡り：5.6インチ（14.2 cm）
- 刃幅：2.2インチ（5.5 cm）
- 刃厚：4 mm
- 正味重量：0.68 lb（310 g）