モラヴァ 手作り セルビア シェフナイフ | 硬化炭素鋼
£49.00
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モラヴァ 手作り セルビア シェフナイフ | 硬化炭素鋼
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詳細
モラヴァ手作りセルビアシェフナイフをご紹介します。伝統的なセルビアの鍛冶技術と最新の鋼材技術を融合させた一品です。優れた耐摩耗性と靭性を追求して設計されており、キッチンやアウトドアでのあらゆる使用に耐えうる頑丈さを備えています。
高炭素鋼から作られ、HRC60±2に硬化された刃は、長時間にわたり切れ味を維持します。鍛造時に繰り返しハンマーで叩かれることで刃の靭性が強化され、剛性と密度が増し、過酷な作業でも信頼できる性能を発揮します。
- 手作り＆硬化処理：各ナイフは伝統的な鍛造と研磨を通じて丁寧に手作りされ、熟練の鍛冶職人による熱処理が施されて耐久性を確保しています。
- 多用途：スライス、ダイス、様々な食材のカットに最適で、必要に応じて木材の切断などアウトドア作業にも耐えうる頑丈さを持ちます。
- サイズ：全長 11.02インチ（28 cm）；刃長 6.8インチ（17 cm）；刃幅 最大3.93インチ（10 cm）；刃厚 4 mm；正味重量 0.88ポンド（300 g）。
- セット内容：モラヴァセルビアシェフナイフ 1本。
手作りの芸術性と持続する性能を兼ね備えたナイフに投資しましょう。モラヴァセルビアシェフナイフは、耐久性と高精度の刃を求める真剣な料理人やアウトドア愛好家の頼れる相棒です。