Coltello Da Chef VantaForge Con Lama In Acciaio Al Carbonio Indurito

Introduzione

Il coltello da chef artigianale VantaForge è uno strumento versatile e durevole, progettato per cuochi domestici esperti e appassionati di preparazioni all'aperto. Realizzato con una lama in acciaio al carbonio temprato e una lavorazione tradizionale forgiata a mano, offre prestazioni affidabili e precise in cucina e oltre.

Caratteristiche

• Lama in acciaio al carbonio alto: forgiata in acciaio al carbonio alto per una maggiore resistenza all'usura e robustezza.
• Fatto a mano e temprato: forgiato, molato a mano e trattato termicamente utilizzando tecniche tradizionali di maestri fabbri.
• Robusto e durevole: progettato per resistere a compiti impegnativi, pronto all'uso in qualsiasi momento e luogo.
• Rigidità e prestazioni: HRC60±2—superiore alle lame tipiche prodotte in serie; la ripetuta battitura da parte dei fabbri aumenta densità e rigidità.
• Multifunzione: capace di affettare una vasta gamma di alimenti e adatto anche a compiti all'aperto come il taglio del legno.
• Affilatura: filo duraturo mantenuto da abili fabbri con metodi naturali di affilatura.
• Specifiche: lunghezza totale 28 cm (11,02"); lunghezza lama 17 cm (6,8"); larghezza lama 10 cm (3,93") nel punto più largo; spessore lama 4 mm; peso netto 300 g (0,88 lb).
• Confezione include: 1 x coltello da chef.

Vantaggi

Vivi prestazioni di taglio affidabili giorno dopo giorno. La lama in acciaio al carbonio alto offre un filo affilato e durevole che resiste all'usura, mentre la costruzione artigianale garantisce che ogni coltello sia unico e costruito per durare nel tempo. La sua rigidità supporta fette pulite e controllate su una vasta gamma di ingredienti e gestisce anche compiti leggeri all'aperto, offrendoti uno strumento versatile sia per la preparazione in cucina che per le avventure in campeggio. Grazie ai metodi tradizionali di affilatura che contribuiscono a un filo duraturo, potrai godere di tagli sicuri con una manutenzione meno frequente.