Bevonat nélküli, tiszta titánból készült mély serpenyő mindennapi használatra
Minden tapadásmentes serpenyőnek lejár az élettartama. A bevonat megkarcolódik, a hő hatására károsodik, és végül a főzést megkönnyíteni hivatott serpenyő ugyanúgy tapadni kezd, mint minden más. Ezután lecseréli, és a kör kezdődik elölről. Ez a tiszta titánból készült serpenyő más megközelítést alkalmaz — nincs bevonat, nincs fokozatos elhasználódás, csak egy erős titánfelület, amelyet úgy terveztek, hogy az első napon ugyanúgy lehessen vele főzni, mint évekkel később.
A bevonatos edények problémája A tapadásmentes bevonatok kezdetben kényelmesek, de alapvetően sérülékenyek. A magas hő, a fém konyhai eszközök és a mindennapos mosogatás egyaránt felgyorsítja a kopásukat. A kerámiabevonatok hasonló korlátokkal rendelkeznek — kezdetben jól teljesítenek, de a felület használat közben fokozatosan károsodik, ezért veszítenek a hatékonyságukból. A rozsdamentes acél ezt a problémát elkerüli, viszont a letapadás megelőzéséhez megfelelő technikát igényel, és a mindennapi főzés során kevésbé megbocsátó. A titán mindezt kiküszöböli. Az egyik legerősebb és legkorrózióállóbb elérhető anyag — és mivel nincs védendő bevonat, nincs is, ami károsodjon.
Amire ezt a serpenyőt tervezték
- Tiszta titán főzőfelület — A főzőfelület tömör titánból készül, nem titánbevonatú és nem titánnal dúsított. Úgy tervezték, hogy a felület károsodása nélkül bírja a mindennapos használatot, ellenálljon a hagyományos konyhai eszközök okozta karcolásoknak, hosszú távon is egyenletes teljesítményt nyújtson, és elkerülje a bevonatos alternatívák sérülékenységét.
- Mély kialakítás — A magasabb oldalfalak nagyobb főzőfelületet biztosítanak, mint egy hagyományos serpenyő, így alkalmas wokos ételekhez és pirított zöldségekhez, tésztaszószokhoz és párolt fogásokhoz, reggeli ételekhez és családi adagokhoz, valamint minden olyan recepthez, amely a kifröccsenés veszélye nélkül nagyobb mélységet igényel.
- Kiegyensúlyozott súly és kényelmes használat — A serpenyő súlyelosztása kiegyensúlyozott, így főzés közben stabilan és kényelmesen használható. A nyél biztos fogást nyújt forgatás, keverés vagy a serpenyő egyik felületről a másikra helyezése közben.
- Kialakítási és szerkezeti jellemzők — Tiszta titán főzőfelület — bevonat nélkül; mély serpenyőprofil a sokoldalú használathoz; karc- és korrózióálló; könnyű, mégis erős szerkezet; kényelmes, kiegyensúlyozott nyél; mindennapos főzéshez használható minden hőforráson.
Ápolási útmutató
Minden használat után mossa el meleg vízzel és enyhe mosogatószerrel. Mint minden bevonat nélküli edénynél, főzés közben kis mennyiségű olaj vagy vaj segít megelőzni a letapadást. A felület nem igényel különleges ápolást vagy beavatást, mint az öntöttvas.