Couteau à désosser serbe forgé à la main de 15 cm pour chefs | petprovac
Ce couteau à désosser serbe forgé à la main est un outil de cuisine robuste et polyvalent, conçu pour offrir une grande précision avec la viande, les légumes et les tâches de désossage.
Il excelle pour parer et désosser le poulet ou les côtes d’agneau avec une précision chirurgicale, ce qui en fait un outil incontournable et polyvalent dans toute cuisine.
La lame est fabriquée en acier inoxydable au carbone de haute qualité, offrant robustesse, tranchant et durabilité.
Grâce à sa conception pleine soie et à son tranchant double, ce couteau reste équilibré et robuste. Avec un affûtage approprié, il demeure un outil fiable au fil du temps.
La texture martelée de la lame aide à résister à la corrosion et réduit l’adhérence des aliments, tandis que le manche incurvé en bois, doté d’un grand passage pour le doigt, assure une prise en main sûre pour des découpes rapides et précises.
Une gaine en cuir portable est incluse pour protéger la lame et faciliter le transport.
Cet outil polyvalent peut servir à la fois de couteau à désosser, de couteau de pêche, de couperet à viande et de couteau de chef. Il constitue également un cadeau attentionné pour les passionnés de cuisine.
Caractéristiques
- Longueur de la lame : 5,6" (14,2 cm)
- Largeur de la lame : 2,2" (5,5 cm)
- Épaisseur de la lame : 4 mm
- Poids net : 0,68 lb (310 g)