Couteau de cuisine japonais artisanal Huusk Premium Control Pro | petprovac
Sélectionné par des chefs renommés parmi les meilleurs couteaux de cuisine au monde, le Huusk Premium Control Pro est conçu pour une précision optimale à chaque coupe, qu’il s’agisse de hacher, émincer, trancher ou détailler en dés, avec un tranchant offrant des résultats nets et précis.
La lame est une pièce forgée pleine soie en acier inoxydable à haute teneur en carbone, associée à un manche en bois de rose pour offrir un contrôle équilibré lors de l’utilisation. Les principales caractéristiques sont les suivantes : poids : 270 g ; largeur de la lame : 5 cm ; longueur totale : 25 cm ; longueur de la lame : 13 cm ; longueur du manche : 12 cm ; épaisseur de la lame : 5 mm ; matériau de la lame : acier inoxydable 5Cr15Mov.
- Poids : 270 g
- Largeur de la lame : 5 cm
- Longueur totale : 25 cm
- Longueur de la lame : 13 cm
- Longueur du manche : 12 cm
- Épaisseur de la lame : 5 mm
- Matériau de la lame : acier inoxydable 5Cr15Mov
Le tranchant offre des performances exceptionnelles grâce à une lame ultra-affûtée qui permet de trancher la viande et les légumes sans effort. Un traitement de noircissement crée un film d’oxyde à la surface de la lame afin d’améliorer sa résistance à la corrosion.
La conception du tranchant comprend un trou pour le doigt afin d’améliorer la prise en main et la sécurité, ainsi qu’un trou de suspension à l’extrémité du manche pour simplifier le rangement lorsqu’il n’est pas utilisé.
Le manche est fabriqué en bois de rose avec une construction pleine soie, offrant une prise ergonomique et confortable ; la conception pleine soie contribue à la solidité et à la durabilité du couteau.
- L’ensemble du processus de fabrication de ce couteau est entièrement manuel.
- La surface du couteau forgé est rugueuse, moins lisse que celle des couteaux fabriqués à la machine, mais elle témoigne des caractéristiques d’un couteau forgé.
- Veuillez prévoir une légère marge d’erreur de mesure en raison de la mesure manuelle.
- Chaque couteau est livré avec un étui gratuit, idéal pour le camping, la pêche, la chasse ou toute escapade en plein air.
- Une légère variation de la couleur du bois peut être observée d’un lot à l’autre, car elle dépend du bois disponible à ce moment-là ; la qualité du martelage du couteau n’est pas affectée.