Pierre à aiguiser double face en bambou, grains 1000/6000, pour couteaux de cuisine | petprovac
Cette pierre à aiguiser double face pour la cuisine permet un aiguisage précis et un entretien fiable du tranchant des couteaux de cuisine. La face à grain 1000 s’occupe des lames émoussées et du remodelage du tranchant, tandis que la face à grain 6000 polit la lame pour obtenir une finition lisse et raffinée. Installée sur une base robuste en bambou dotée de patins en caoutchouc et d’une couche supplémentaire en silicone, elle reste bien en place pendant l’aiguisage. Un guide incliné vous aide à maintenir un angle d’aiguisage constant, pour des résultats sûrs et reproductibles, que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté.
Caractéristiques principales
- Système à deux grains : une face grossière à grain 1000 pour remettre en état les tranchants et une face fine à grain 6000 pour la finition et le polissage.
- Base stable : plateforme en bambou avec pieds en caoutchouc et couche supplémentaire en silicone pour réduire les glissements sur les surfaces de travail.
- Guide d’angle : maintient la lame à un angle d’aiguisage constant pendant l’utilisation.
- Conception peu encombrante : compacte et facile à ranger lorsqu’elle n’est pas utilisée.
Mode d’emploi
Placez la lame contre le grain souhaité en utilisant le guide incliné afin de maintenir un angle d’aiguisage régulier. Aiguisez sur la face à grain 1000 pour restaurer et remodeler les tranchants émoussés ou endommagés. Retournez la pierre sur la face à grain 6000 pour polir le tranchant et obtenir une finition lisse, semblable à celle d’un rasoir.
Caractéristiques techniques
- Variantes de grain : grain 1000 (grossier) et grain 6000 (fin).
- Matériau : base en bambou avec rembourrage en caoutchouc et couche de base supplémentaire en silicone.
- Dimensions : conception compacte pour un rangement facile.