Japanilainen käsintehty keittiöveitsi tarkkuutta vaativille kokille
Yleiskatsaus
Tämä veitsi on suunniteltu tarkkoihin keittiötehtäviin, tarjoten ensiluokkaisen hallinnan ja suorituskyvyn, joka vastaa ammattikokkien tasoa. Se on ihanteellinen puhtaisiin, tarkkoihin leikkauksiin lihan ja vihannesten läpi, tukien huolellista valmistelua.
Tekniset tiedot
- Paino: 270 g
- Terän leveys: 5 cm
- Kokonaispituus: 25 cm
- Terän pituus: 13 cm
- Kahvan pituus: 12 cm
- Terän paksuus: 5 mm
- Kahvan materiaali: Puu
- Terän materiaali: 5Cr15mov ruostumaton teräs