Cuchillo de chef serbio artesanal Morava con hoja de acero al carbono endurecido | petprovac
El cuchillo de chef serbio artesanal Morava combina la herrería tradicional serbia con la tecnología moderna del acero para ofrecer una hoja capaz de afrontar tanto las tareas exigentes de la cocina como el trabajo al aire libre. Está diseñado para brindar una resistencia al desgaste y una dureza duraderas, y para soportar una amplia variedad de usos sin comprometer el rendimiento.
La hoja está fabricada con acero con alto contenido de carbono y endurecida a HRC60±2, lo que garantiza que el filo se mantenga afilado durante un uso prolongado. Su excepcional dureza se debe al martillado deliberado durante la forja, un proceso que aumenta la rigidez y la densidad para ofrecer resultados confiables en cortes exigentes.
Artesanal y endurecido: cada cuchillo se fabrica mediante técnicas clásicas de forja y afilado, con un tratamiento térmico aplicado por maestros herreros para maximizar su durabilidad.
Uso versátil: adecuado para cortar en rodajas, cubos y trozos una gran variedad de alimentos, y lo bastante resistente para tareas al aire libre, como cortar madera cuando sea necesario.
Dimensiones: longitud total de 11.02 pulgadas (28 cm); longitud de la hoja de 6.8 pulgadas (17 cm); ancho de la hoja de 3.93 pulgadas (10 cm) en el punto más ancho; grosor de la hoja de 4 mm; peso neto de 0.88 lb (300 g).
Contenido: 1 cuchillo de chef serbio Morava.
Invierte en una hoja que combina la artesanía manual con un rendimiento duradero, ideal para cocineros exigentes y aficionados a las actividades al aire libre que buscan precisión y fiabilidad.