Almazan handgeschmiedetes Kochmesser aus Serbien mit Kohlenstoffstahl für Hobbyköche
Lernen Sie das Almazan Kochmesser kennen, entworfen für Hobbyköche, die dauerhafte Leistung verlangen. Die Hochkohlenstoffklinge ist gehärtet für Verschleißfestigkeit und Zähigkeit, sodass Sie fast alles mühelos hacken und schneiden können.
Handwerk und Klinge
HANDGESCHMIEDET UND GEHÄRTET – Dieses Messer wird von Hand geschmiedet, geschliffen und mit traditionellen Techniken des Meisterschmiedens wärmebehandelt. Das wiederholte Hämmern erfahrener Schmiede erhöht Dichte und Steifigkeit für eine langlebige Klinge.
HOCHKOHLESTOFFKLINGE – Geschmiedet aus Hochkohlenstoffstahl für bessere Verschleißfestigkeit und Zähigkeit, bietet es langanhaltende Schärfe für unzählige Einsätze in der Küche.
EINZIGARTIGE ZUVERLÄSSIGKEIT – Dieses Messer ist für den harten Einsatz in der Gastronomie gebaut und bleibt gleichzeitig ein vertrauenswürdiger Küchenbegleiter zu Hause.
SCHÄRFTRADITION – Die Klingen werden manuell von Arbeitern mit über 30 Jahren Erfahrung an natürlichen Messerschleifern vom Berg Emei geschärft.
Hauptmerkmale
- Minimale Handgelenksbelastung und unglaubliche Kontrolle: Das Design aus Holzgriff und Stahlkern sorgt für sicheren Halt beim Hacken
- Fleisch lässt sich leicht lösen: Die Kohlenstoffklinge wurde mit alten Techniken gründlich getestet und ist scharf genug, um bei Bedarf Knochen zu trimmen
- Handgeschmiedeter Stahl: gefertigt aus Hochkohlenstoffstahl für Zähigkeit und Widerstandsfähigkeit
Spezifikationen
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Klingenbreite: 10,5 cm (breiteste Stelle)
- Klingenstärke: 5 mm
- Nettogewicht: 440 g
- Material: Handgeschmiedeter Hochkohlenstoff-Verbundstahl
- Griff: Vollerl integrierter Stahlkern mit Nietbefestigung G10 Griff