IronCrest håndlavet kokkekniv med klinge i kulstofstål
Professionel oplevelse med en håndlavet kokkekniv med et hærdet kulstofstålblad designet til overlegen slidstyrke og sejhed. Dette alsidige værktøj er bygget til at klare krævende opgaver i køkkenet og udenfor, og leverer pålidelig ydeevne ved hver brug.
Nøglefunktioner
- Højkulstofblad: smedet af højkulstofstål for forbedret slidstyrke og sejhed, hvilket placerer det blandt de bedste kokkeknive.
- Håndlavet og hærdet: smedet og slebet i hånden og varmebehandlet ved hjælp af traditionelle mestersmedeteknikker.
- Robust og holdbar: fremstillet til at modstå udfordrende situationer, klar til brug når som helst, hvor som helst.
- Stivhed: HRC60±2, højere end den typiske HRC52±2 for mekanisk producerede knive; gentagen hamring af smede øger stivhed og tæthed.
- Multifunktion: i stand til at skære en bred vifte af fødevarer og egnet til udendørs opgaver som at skære træ.
- Skarphed: langtidsholdbart æg vedligeholdt af dygtige smede med naturlige slibemetoder.
Specifikationer
- Samlet længde: 11.02" (28 cm)
- Bladbredde: 3.93" (10 cm) på det bredeste punkt
- Bladtykkelse: 4 mm (tykkeste punkt)
- Bladlængde: 6.8" (17 cm)
- Netto vægt: 0.88 lb (300 g)
Pakke inkluderer: 1 x kokkekniv