سكين طاهٍ صربي مصنوع يدويًا من مورافا بشفرة من الفولاذ الكربوني المقسّى | petprovac
يجمع سكين الطاهي الصربي المصنوع يدويًا من مورافا بين الحدادة الصربية التقليدية وتقنيات الفولاذ الحديثة، ليقدم شفرة تتحمل مهام المطبخ الشاقة والعمل في الهواء الطلق على حد سواء. وقد صُمم لمقاومة التآكل والمتانة طويلَي الأمد، ولتحمل مجموعة واسعة من الاستخدامات دون المساس بالأداء.
صُنعت الشفرة من فولاذ عالي الكربون وقُسّيت إلى درجة HRC60±2، مما يضمن احتفاظ الحافة بحدّتها مع الاستخدام المتواصل. وتأتي متانتها الاستثنائية من الطرق المتعمد أثناء عملية الحدادة، وهي عملية تعزز الصلابة والكثافة لتوفير نتائج موثوقة عند إجراء القطوع الصعبة.
مصنوع يدويًا ومقسى: يُصنع كل سكين من خلال الحدادة والجلخ بالطريقة التقليدية، مع تطبيق المعالجة الحرارية على يد حدادين مهرة لتعزيز طول عمره إلى أقصى حد.
استخدامات متعددة: مناسب لتقطيع الأطعمة المتنوعة إلى شرائح أو مكعبات وفرمها، كما يتمتع بمتانة كافية للمهام الخارجية مثل قطع الخشب عند الحاجة.
الأبعاد: الطول الإجمالي 11.02 بوصة (28 سم)؛ طول الشفرة 6.8 بوصة (17 سم)؛ عرض الشفرة 3.93 بوصة (10 سم) عند أوسع نقطة؛ سُمك الشفرة 4 مم؛ الوزن الصافي 0.88 رطل (300 غ).
محتويات العبوة: 1 × سكين طاهٍ صربي من مورافا.
استثمر في شفرة تجمع بين الحرفية اليدوية والأداء الدائم، لتلبية احتياجات الطهاة الجادين وعشاق الأنشطة الخارجية الباحثين عن الدقة والموثوقية.