Almazan handsmidd kockkniv från Serbien med kolstål för hemmakockar
Möt Almazan kockkniv, designad för hemmakockar som kräver varaktig prestanda. Det högkolhaltiga bladet är härdat för slitstyrka och tålighet, vilket gör att du kan hacka och skära nästan vad som helst med lätthet.
Hantverk och blad
HANDSMITT OCH HÄRDAT - Denna kniv är smidd och slipad för hand och värmebehandlad med traditionella mästersmedstekniker. Upprepad hamring av erfarna smeder ökar densitet och styvhet för ett långvarigt blad.
HÖGKOLHALTIGT BLAD - Smitt med högkolhaltigt stål för bättre slitstyrka och tålighet, vilket ger varaktig skärpa för otaliga kökssessioner.
UNIK PÅLITLIGHET - Denna kniv är byggd för att tåla tuff restauranganvändning och förblir en pålitlig kökskamrat hemma.
SLIPTRADITION - Bladen slipas manuellt av arbetare med mer än 30 års erfarenhet med naturliga knivslipare från berget Emei.
Nyckelfunktioner
- Minimal handledströtthet och otrolig kontroll: trä- och stålskaftdesignen ger stabilt grepp vid hackning
- Lätt att separera kött: kolbladet är noggrant testat med gamla tekniker och är tillräckligt vasst för att trimma bort ben vid behov
- Handgjort och smitt stål: tillverkat av högkolhaltigt stål för tålighet och motståndskraft
Specifikationer
- Bladlängd: 16,5 cm
- Bladbredd: 10,5 cm (bredaste punkten)
- Bladtjocklek: 5 mm
- Nettovikt: 440 g
- Material: Handgjort smitt högkolhaltigt klätt stål
- Handtag: Full Tang integrerad stålskaft nitfäste G10-handtag