Cuțit de bucătar Almazan forjat manual din Serbia cu oțel carbon pentru bucătarii amatori
Descoperă cuțitul de bucătar Almazan, conceput pentru bucătarii amatori care cer performanță de durată. Lama din oțel cu conținut ridicat de carbon este călită pentru rezistență la uzură și duritate, permițându-ți să toci și să tai aproape orice cu ușurință.
Artizanat și lamă
FORJAT ȘI CĂLIT MANUAL - Acest cuțit este forjat și șlefuit manual și tratat termic folosind tehnici tradiționale de maestru fierar. Loviturile repetate ale fierarilor experimentați cresc densitatea și rigiditatea pentru o lamă durabilă.
LAMĂ DIN OȚEL CU CARBON RIDICAT - Forjată din oțel cu conținut ridicat de carbon pentru o rezistență mai bună la uzură și duritate, oferind o ascuțime de durată pentru nenumărate sesiuni în bucătărie.
FIABILITATE UNICĂ - Acțel cuțit este construit să reziste rigorilor utilizării intense în restaurante, rămânând în același timp un companion de încredere în bucătăria de acasă.
TRADIȚIA ASCUTIRII - Lamele sunt ascuțite manual de muncitori cu peste 30 de ani de experiență, folosind pietre naturale de ascuțit provenite de pe Muntele Emei.
Caracteristici cheie
- Oboseală minimă a încheieturii și control incredibil: designul mânerului din lemn și șipcă de oțel oferă o prindere solidă în timpul tăierii
- Separa ușor carnea: lama din carbon este testată temeinic prin tehnici străvechi și este suficient de ascuțită pentru a tăia osul atunci când este necesar
- Oțel forjat și lucrat manual: realizat din oțel cu conținut ridicat de carbon pentru duritate și rezistență
Specificații
- Lungimea lamei: 16,5 cm
- Lățimea lamei: 10,5 cm (cel mai lat punct)
- Grosimea lamei: 5 mm
- Greutate netă: 440 g
- Material: Oțel călit manual, forjat, cu conținut ridicat de carbon
- Mâner: Mâner G10 cu șipcă integrală din oțel fixată prin nituri