Faca de Cozinha Japonesa Artesanal Huusk Premium Control Pro | petprovac
Selecionada por chefs de renome como uma das melhores facas de cozinha do mundo, a Huusk Premium Control Pro foi concebida para oferecer precisão em cada corte, quer esteja a picar, triturar, cortar às fatias ou cortar em cubos, com um gume que proporciona resultados limpos e rigorosos.
A lâmina é uma peça forjada de espiga integral em aço inoxidável de alto teor de carbono, combinada com um cabo de pau-rosa para proporcionar um controlo equilibrado durante a utilização. As principais especificações incluem: peso de 270 g; largura da lâmina de 5 cm; comprimento total de 25 cm; comprimento da lâmina de 13 cm; comprimento do cabo de 12 cm; espessura da lâmina de 5 mm; material da lâmina: aço inoxidável 5Cr15Mov.
- Peso: 270 g
- Largura da lâmina: 5 cm
- Comprimento total: 25 cm
- Comprimento da lâmina: 13 cm
- Comprimento do cabo: 12 cm
- Espessura da lâmina: 5 mm
- Material da lâmina: aço inoxidável 5Cr15Mov
O gume proporciona um desempenho afiado, com um fio ultracortante que torna fácil cortar carne e legumes às fatias. Um tratamento de escurecimento cria uma película de óxido na superfície da lâmina, aumentando a resistência à corrosão.
O design do gume inclui um orifício para o dedo, para melhorar a aderência e a segurança, e um orifício para pendurar na extremidade do cabo, facilitando o armazenamento quando não está a ser utilizada.
O cabo tem uma construção de espiga integral em pau-rosa, proporcionando uma pega ergonómica e confortável, enquanto o design de espiga integral contribui para a resistência e durabilidade da faca.
- Todo o processo de produção desta faca é totalmente manual.
- A superfície da faca forjada é rugosa, não tão lisa como a das facas fabricadas à máquina, mas revela as características de uma faca forjada.
- Tenha em atenção que pode existir uma ligeira margem de erro nas medidas devido à medição manual.
- Cada faca inclui uma capa gratuita, perfeita para campismo, pesca, caça ou quaisquer atividades ao ar livre.
- Pequenas variações na cor da madeira entre lotes são normais, uma vez que dependem da madeira obtida na altura; a qualidade do martelamento da faca não é afetada.