{"product_id":"chef-grade-hand-forged-butcher-knife-with-high-carbon-precision-slicing-petprovac","title":"Professioneel handgesmeed slagersmes van koolstofstaal voor nauwkeurig snijden | petprovac","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\n\u003ch2\u003eProfessioneel handgesmeed slagersmes met koolstofstaal voor nauwkeurig snijden | petprovac\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eMaak nauwkeurige plakjes en gelijkmatige, schone sneden in drukke professionele keukens met dit handgemaakte, handgesmede slagersmes. Het brede Santoku-lemmet draagt de sporen van traditioneel vakmanschap; elke smeedlijn weerspiegelt de vaardigheid van een meester-smid.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8551\/2495\/files\/H94e7029e44244f8ba601908ce63ace7ay_600x600.png?v=1593634322\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\n\u003cp\u003eHet handmatige smeedproces duurt langer dan bij massaal geproduceerde lemmeten, maar behoudt jarenlang een blijvende kwaliteit. Als handgemaakt product kunnen de lijnen van het lemmet er iets ruwer uitzien dan bij modern machinaal vervaardigde lemmeten, maar het mes blijft een stevig gereedschap van professionele kwaliteit, ontworpen voor chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8551\/2495\/files\/H3b72933d0b0a4d099c8fc095352874bbr_480x480.png?v=1593634545\" alt=\"\"\u003e\n\u003cp\u003eDe constructie is gebaseerd op bekleed hoogmangaanstaal met een volledige angel, wat zorgt voor een stevige balans en langdurige duurzaamheid. Het ebbenhouten heft is voorzien van een met koper verstevigde ring voor een stevige grip, is bestand tegen vervorming en biedt slipvaste hantering tijdens drukke voorbereidingssessies.\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8551\/2495\/files\/H6bad6da8fe5a486da0df8aec6b1742c9F_480x480.png?v=1593635003\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e \u003ch3\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgesmeed: antiek smeedwerk, gevormd door een meester-smid, voor sterk staal met een goede taaiheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoolstofstaal: geselecteerd hoogwaardig koolstofstaal, herhaaldelijk gesmeed voor een hoge hardheid en scherpte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEbbenhouten heft: duurzaam houten heft met een koperen verstevigingsring, bestand tegen vervorming en wegglijden voor een comfortabele grip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolledige angelconstructie: een uitgebalanceerd, robuust lemmet dat doorloopt tot in de volledige angel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBekleed staal: vervaardigd van bekleed hoogmangaanstaal voor een veerkrachtige snede.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eVerzorging en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBewaar het mes na gebruik op een droge plaats met goede luchtcirculatie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreng bij langdurige opslag een dun laagje bakolie aan op het lemmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd open vuur en dompel het mes niet langdurig onder in water of bijtende vloeistoffen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 29,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte van het lemmet: 18,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte van het lemmet: 10 cm (breedste punt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDikte van het lemmet: 4,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 539 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: handgesmeed, bekleed hoogmangaanstaal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eOpmerking: Het heft kan door de natuurlijke variatie van het hout iets donkerder zijn dan op het scherm wordt weergegeven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"((petprovac))","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43064677269617,"sku":"Petp4306467726961743","price":77.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/4802\/9041\/files\/handmade-special-ultra-sharp-butcher-knife-kitchen-chefs-homeware-knives-gizzmogadgets-com-968_e78c774e-b388-4dbf-aa07-5f4da738f591.jpg?v=1773360225","url":"https:\/\/petprovac.com\/nl\/products\/chef-grade-hand-forged-butcher-knife-with-high-carbon-precision-slicing-petprovac","provider":"petprovac","version":"1.0","type":"link"}