Coltello da chef artigianale VantaForge con lama in acciaio al carbonio temprato | petprovac
Il coltello da chef artigianale VantaForge offre una capacità di taglio precisa e durevole, pensata per gli appassionati di cucina casalinga e di preparazione all’aperto. La lama in acciaio al carbonio temprato e la tradizionale lavorazione forgiata a mano si combinano per garantire risultati affidabili in cucina e non solo.
Caratteristiche
- Lama ad alto tenore di carbonio forgiata in acciaio al carbonio, per una maggiore resistenza all’usura e tenacità.
- Realizzata e temprata a mano: forgiata, molata a mano e sottoposta a trattamento termico utilizzando le tecniche tradizionali dei maestri fabbri.
- Robusta e affidabile: progettata per resistere alle attività più impegnative e pronta all’uso in qualsiasi momento e luogo.
- Rigidità e prestazioni: HRC60±2—densità superiore rispetto alle lame prodotte in serie, ulteriormente migliorata dalle ripetute martellature dei fabbri.
- Multifunzionale: adatta a tagliare un’ampia varietà di alimenti e indicata per attività all’aperto, come tagliare il legno.
- Affilatura: il filo mantiene a lungo la propria capacità di taglio grazie alla lavorazione esperta del fabbro e ai metodi di affilatura naturali.
Specifiche
- Lunghezza totale: 11.02" (28 cm)
- Lunghezza della lama: 6.8" (17 cm)
- Larghezza della lama nel punto più largo: 3.93" (10 cm)
- Spessore della lama: 4 mm
- Peso netto: 0.88 lb (300 g)
Contenuto della confezione
- 1 coltello da chef
Vantaggi
Affidati a una capacità di taglio costante giorno dopo giorno. Il filo ad alto tenore di carbonio rimane affilato e resistente all’usura, mentre la struttura artigianale garantisce che ogni coltello sia unico e progettato per un uso prolungato. La rigidità della lama favorisce tagli netti e controllati su un’ampia varietà di ingredienti e consente di svolgere anche leggere attività all’aperto, rendendola uno strumento versatile sia per la preparazione in cucina sia per il campeggio. I metodi di affilatura tradizionali contribuiscono a mantenere un filo durevole, che richiede una manutenzione meno frequente.