Mannaia professionale realizzata a mano con lama in acciaio inox | petprovac
Questa mannaia professionale realizzata a mano consente tagli precisi e netti di carne e verdure, grazie a un filo estremamente affilato e a un codolo pieno che garantisce stabilità nelle cucine ad alta produzione.
La lama è forgiata a mano in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio e sottoposta a un trattamento di brunitura che forma uno strato protettivo di ossido per contrastare la corrosione nel tempo.
Per il manico con codolo pieno viene utilizzato legno di palissandro, progettato per essere ergonomico e confortevole, mentre la struttura a codolo pieno aggiunge robustezza ed equilibrio a ogni taglio.
Le caratteristiche principali del design includono un foro per il dito che migliora la presa e garantisce una manipolazione più sicura, oltre a un foro all'estremità del manico per appenderlo e riporlo facilmente quando non viene utilizzato.
Manutenzione: lavare a mano e asciugare subito con un panno morbido dopo ogni utilizzo.
Note e contenuto: Ogni coltello è realizzato a mano. La finitura superficiale è volutamente ruvida per enfatizzare il carattere della forgiatura, non liscia come quella di una lavorazione meccanica. Sono possibili lievi variazioni nelle misure dovute alla lavorazione manuale. Ogni coltello viene fornito con un coprilama gratuito, adatto per campeggio, pesca, caccia o altre attività all'aperto. Il colore del legno può variare da un lotto all'altro in base alla disponibilità, ma la qualità della martellatura rimane invariata.
