Couteau de cuisine japonais fait main pour chefs de précision
Aperçu
Ce couteau est conçu pour des tâches de cuisine précises, offrant un contrôle et une performance de qualité supérieure comparables à ceux des chefs professionnels. Il est idéal pour des coupes nettes et précises à travers la viande et les légumes, soutenant une préparation méticuleuse.
Spécifications
- Poids : 270 g
- Largeur de la lame : 5 cm
- Longueur totale : 25 cm
- Longueur de la lame : 13 cm
- Longueur du manche : 12 cm
- Épaisseur de la lame : 5 mm
- Matériau du manche : Bois
- Matériau de la lame : acier inoxydable 5Cr15mov