Cuchillo de chef artesanal VantaForge con filo de acero al carbono endurecido | petprovac
El cuchillo de chef artesanal VantaForge ofrece una capacidad de corte precisa y duradera para cocineros caseros exigentes y aficionados a la preparación al aire libre. Su hoja de acero al carbono endurecido y su fabricación tradicional forjada a mano se combinan para proporcionar resultados fiables en la cocina y más allá.
Características
- Hoja de alto contenido de carbono forjada en acero con alto contenido de carbono para mejorar la resistencia al desgaste y la dureza.
- Artesanal y endurecido: forjado, afilado a mano y tratado térmicamente mediante técnicas tradicionales de maestros herreros.
- Resistente y fiable: diseñado para soportar tareas exigentes y listo para usarse en cualquier momento y lugar.
- Rigidez y rendimiento: HRC60±2—mayor densidad que las hojas típicas producidas en masa, reforzada mediante repetidos martillados de los herreros.
- Multifunción: adecuado para cortar en rodajas una amplia variedad de alimentos y para tareas al aire libre, como cortar madera.
- Afilado: mantiene la durabilidad del filo gracias a la forja especializada y a métodos de afilado naturales.
Especificaciones
- Longitud total: 11.02" (28 cm)
- Longitud de la hoja: 6.8" (17 cm)
- Ancho de la hoja en el punto más ancho: 3.93" (10 cm)
- Grosor de la hoja: 4 mm
- Peso neto: 0.88 lb (300 g)
El paquete incluye
- 1 x cuchillo de chef
Beneficios
Disfruta de un corte fiable día tras día. El filo de alto contenido de carbono permanece afilado y resiste el desgaste, mientras que la fabricación artesanal garantiza que cada cuchillo sea único y esté diseñado para un uso prolongado. La rigidez de la hoja permite realizar cortes limpios y controlados en una amplia variedad de ingredientes, e incluso afrontar tareas ligeras al aire libre, lo que convierte a esta herramienta en una opción versátil tanto para preparar alimentos en la cocina como para acampar. Los métodos de afilado tradicionales contribuyen a mantener un filo duradero que requiere un mantenimiento menos frecuente.