Beidseitiger Bambus-Schleifstein Körnung 1000/6000 für Küchenmesser | petprovac
Dieser beidseitige Küchen-Schleifstein ermöglicht präzises Schärfen und eine zuverlässige Pflege der Schneide von Küchenmessern. Die Seite mit Körnung 1000 eignet sich zum Nachschärfen und Wiederherstellen stumpfer Schneiden, während die Seite mit Körnung 6000 für eine glatte, verfeinerte Oberfläche poliert. Der stabile Bambussockel mit Gummipolsterung und einer zusätzlichen Silikonschicht sorgt dafür, dass der Schleifstein beim Schärfen sicher an seinem Platz bleibt. Eine Winkelführung hilft dabei, einen konstanten Schärfwinkel einzuhalten, und ermöglicht sichere, wiederholbare Ergebnisse sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche.
Wichtige Merkmale
- Zwei-Körnungen-System: eine grobe Seite mit Körnung 1000 zum Aufarbeiten der Schneiden und eine feine Seite mit Körnung 6000 zum Fertigstellen und Verfeinern.
- Stabiler Sockel: Bambusplattform mit Gummifüßen und einer zusätzlichen Silikonschicht, die das Verrutschen auf Arbeitsflächen reduziert.
- Winkelführung: hält die Klinge während der Anwendung in einem konstanten Schärfwinkel.
- Platzsparendes Design: kompakt und bei Nichtgebrauch einfach zu verstauen.
Anwendung
Setzen Sie die Klinge mithilfe der Winkelführung an der gewünschten Körnung an, um einen gleichmäßigen Schärfwinkel einzuhalten. Schärfen Sie die Klinge auf der Seite mit Körnung 1000, um stumpfe oder beschädigte Schneiden wiederherzustellen und zu formen. Drehen Sie den Schleifstein auf die Seite mit Körnung 6000, um die Schneide zu polieren und eine glatte, rasiermesserscharfe Oberfläche zu erzielen.
Spezifikationen
- Körnungen: Körnung 1000 (grob) und Körnung 6000 (fein).
- Material: Bambussockel mit Gummipolsterung und zusätzlicher Silikonschicht an der Unterseite.
- Abmessungen: Kompaktes Design zur einfachen Aufbewahrung.