Almazan håndsmedet kokkekniv fra Serbien med kulstofstål til hjemmekokke
Mød Almazan kokkekniven, designet til hjemmekokke, der kræver varig ydeevne. Den højkulstofholdige klinge er hærdet for slidstyrke og sejhed, så du nemt kan hakke og skære næsten alt.
Håndværk og klinge
HÅNDSMEDET OG HÆRDET - Denne kniv er smedet og slebet i hånden og varmebehandlet med traditionelle mestersmedeteknikker. Gentagen hamring af erfarne smede øger tæthed og stivhed for en langtidsholdbar klinge.
HØJKULSTOFSKLINGE - Smedet af højkulstofstål for bedre slidstyrke og sejhed, hvilket sikrer vedvarende skarphed gennem utallige køkkensessioner.
UNIK PÅLIDELIGHED - Denne kniv er bygget til at modstå hårdt brug i restauranter, samtidig med at den forbliver en pålidelig køkkenmakker derhjemme.
SLIBETRADITION - Klinger slibes manuelt af arbejdere med mere end 30 års erfaring ved brug af naturlige knivslibere fra Mount Emei.
Nøglefunktioner
- Minimal håndledstræthed og utrolig kontrol: træ- og stålklingens design giver solidt greb under hakning
- Adskiller nemt kød: kulstofklingen er grundigt testet med gamle teknikker og er skarp nok til at trimme ben væk efter behov
- Håndlavet og smedet stål: fremstillet af højkulstofstål for styrke og modstandsdygtighed
Specifikationer
- Klinge længde: 16,5 cm
- Klinge bredde: 10,5 cm (bredeste punkt)
- Klingetykkelse: 5 mm
- Nettovægt: 440 g
- Materiale: Håndlavet smedet højkulstofbelagt stål
- Håndtag: Full Tang integreret stålklinge med nittefastgørelse G10 håndtag