مقلاة بتروفاك النحاسية الاحترافية غير اللاصقة مع استجابة سريعة للحرارة
حقق نتائج بجودة المطاعم في المنزل باستخدام مقلاة مصممة لتحكم دقيق: قلب نحاسي يسخن خلال ثوانٍ ويستجيب فورًا لتغيرات الحرارة، ما يتيح تحميرًا دقيقًا، وطهيًا هادئًا، وكل ما بينهما.
تتميز المقلاة بقلب نحاسي مقترن بطبقة غير لاصقة خالية من مادة PTFE، ما يوفر سطحًا عالي الأداء يقلل من الالتصاق ويقاوم الخدوش—حتى عند استخدام أدوات معدنية. صُنعت القاعدة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتوفير الثبات ونقل الحرارة بالتساوي عبر مساحة الطهي.
تضمن التوافقية الشاملة إمكانية استخدامها على المواقد الغازية والكهربائية والحثية والسيراميكية. كما أنها آمنة للاستخدام في الفرن حتى درجة حرارة 260°C، ما يوسع نطاق تقنيات الطهي من الموقد إلى إتمام الطهي في الفرن.
التنظيف سهل ومباشر: فهي آمنة للغسل في غسالة الأطباق، كما يسهل تنظيفها يدويًا. وتساهم الخصائص الطبيعية المضادة للبكتيريا للنحاس في الحفاظ على النظافة أثناء الطهي اليومي، لتوفير تجربة مطبخ أكثر نظافة.
صُممت للاستخدام اليومي والمتانة طويلة الأمد، إذ تقاوم هذه المقلاة الالتواء وتقشر الطبقة، فتحافظ على شكلها وأدائها بمرور الوقت. تتوفر بأحجام تشمل 9.4 و11 و12.6 بوصة، ويبلغ وزنها نحو 1.2 كجم، مع تشطيب نحاسي.
- توزيع متساوٍ للحرارة
- سطح ذي خصائص مضادة للبكتيريا
- جودة يوصي بها الطهاة