سكين الطاهي ألمزان المطروق يدويًا من صربيا مع فولاذ كربوني للطهاة المنزليين
تعرف على سكين الطاهي ألمزان، المصمم للطهاة المنزليين الذين يطلبون أداءً دائمًا. النصل عالي الكربون مقسى لمقاومة التآكل والمتانة، مما يمكنك من التقطيع والقطع بسهولة تقريبًا لأي شيء.
مطروق يدويًا من فولاذ صربي باستخدام تقنيات الحدادة القديمة من الشرق الأقصى، هذه السكين مصممة للحفاظ على الحدة والمتانة والقوة. سواء كنت تعمل بالخضروات أو اللحم أو حتى الخشب، فإنه يقطع بسهولة. له الوزن والتوازن والحدة والتشطيب المناسب. قد تكون هذه آخر سكين تحتاجه – جربها بنفسك!
الصنعة والنصل
مطروق يدويًا ومقسى - هذه السكين مطروقة ومصقولة يدويًا ومعالجة حراريًا باستخدام تقنيات الحدادة التقليدية. يزيد الطرق المتكرر من قبل الحدّادين ذوي الخبرة من الكثافة والصلابة لنصل يدوم طويلاً.
نصل عالي الكربون - مطروق من فولاذ عالي الكربون لمقاومة أفضل للتآكل والمتانة، مما يوفر حدة دائمة لعدد لا يحصى من الجلسات في المطبخ.
موثوقية فريدة - تم بناء هذه السكين لتحمل صعوبات الاستخدام الشاق في المطاعم، مع البقاء رفيقًا موثوقًا في المطبخ المنزلي.
تقليد الشحذ - يتم شحذ الشفرات يدويًا بواسطة عمال لديهم أكثر من 30 عامًا من الخبرة باستخدام مطاحن سكاكين طبيعية مأخوذة من جبل إيمي.
الميزات الرئيسية
- إرهاق معصم قليل وتحكم مذهل: تصميم المقبض الخشبي وشريط الفولاذ يوفر تحكمًا قويًا أثناء التقطيع
- يفصل اللحم بسهولة: النصل الكربوني مختبر بدقة باستخدام تقنيات قديمة وحاد بما يكفي لتقليم العظم عند الحاجة
- فولاذ مصنوع يدويًا ومطرّق: مصنوع من فولاذ عالي الكربون للمتانة والمقاومة
المواصفات
- طول النصل: 16.5 سم
- عرض النصل: 10.5 سم (أعرض نقطة)
- سماكة النصل: 5 مم
- الوزن الصافي: 440 جرام
- المادة: فولاذ مغلف عالي الكربون مصنوع يدويًا ومطروق
- مقبض: مقبض G10 بتثبيت مسامير من شريط فولاذي متكامل كامل